Ono što već svi znaju jeste da se džigerica potapa u mlijeko jer će tako biti mekše i ukusnije.
Ali, postoji još jedan trik koji džigericu čini još ukusnijom i zahvaljujući njemu imaće lijepu koricu.
Riječ je o sastojku koji skoro svi imaju kod kuće i koji je poprilično jeftin.
Da biste napravili ukusnu džigericu potrebno je da jednu kašičicu sode bikarbone pomiješate sa vodom i da meso potopite u tu smjesu nekih sat vremena.
Osušite meso i ispržite.
I to je to, prijatno!
Foto: Screenshot
Izvor:
