Napravite sirup od trešanja i malina

Iako je vrijeme još varljivo, sigurni smo da će nam uskoro zasjati sunce i da ćemo uz to trebati novo osvježavajuće piće. Zašto ovo ljeto ne bi napravili svoje novo omiljeno piće?

Uz malo truda cijelo ljeto možeš uživati u osvježavajućem sirupu. Sirup razrijedite vodom ili mineralnom vodom i ledom, ubacite slamčice i listiće mente i rashladi se ovom voćnom rapsodijom. Možete ga koristiti i u pripremi koktela ili kao preliv za voćne salate i različite deserte.

Priprema:

Operitete voće i izvadite koštice iz trešanja.

Pomiješaj ih i zgnječi, posudu poklopi i ostavi da stoji 24 sata.

Prebaci u cjedilo i ostavi neko vrijeme kako bi se ocijedio sav sok.

Izvažite sok i dodaj jednaku količinu smeđeg šećera.

Stavi na vatru, pričekaj da proključa, a zatim vatru smanji i kuvajte još nekoliko minuta. Obavezno kašikom skidaj pjenu.

Sirup ponovno procijedite, ohladite i prelijte u čistu bocu s poklopcem.