Sastojci:
400 g pilećeg filea,
1 crvena paprika,
1 zelena paprika,
1 crveni čili,
400 g graha iz limenke,
100 g konzerviranog kukuruza,
4 kašike ulja,
so,
biber,
prstohvat crvene mljevene paprike,
4 pšenične lepinje (buritos),
2 paradajza.
Priprema:
1. Paprike operite, očistite i narežite na prutiće. Čili operite, očistite i dobro usitnite. Grah i kukuruz ocijedite.
2. U tavi zagrijte ulje, popecite pileće filete narezane na male komadiće sa svake strane, dodajte čili, papriku, kukuruz i grah pa pirjajte 15 minuta. Začinite.
3.Lepine zagrijte prema uputama na pakiranju, na njih stavite nadjev od piletine i povrća te po svemu pospite paradajz narezan na kockice. Smotajte ih i po želji začinite umakom od čilija.
Izvor: