Napravite pravi bosanski lonac na ovaj način i uživajte

SASTOJCI:

• 500 gr teletine
• 500 gr janjetine
• 1 kg krompira
• 4 velike mrkve
• 4 luka
• 1 glavica bijelog luka
• 2 mlada kupusa
• so
• biber u zrnu

PRIPREMA:

1. Meso začinite i ostavite sa strane.
2. Krompir ogulite i izrežite na velike komade.
3. Isto učinite sa mrkvom i lukom.
4. Kupus potom izrežite na četvrtine.
5. Na dno lonca onda uspite ulje pa poredajte meso.
6. Na meso zatim stavite dio kupusa, luk, krompir i mrkvu.
7. Redajte sastojke dok sve ne potrošite.
8. Na vrh stavite prerezanu glavicu bijelog luka i zalijte s malo vode.
9. Vrh posude pokrijte papirom za pečenje i dobro osvježavajte.
10. Kuhajte 6 sati na najslabijoj vatri bez miješanja, otvaranja i diranja.