Kad vam se jede nešto slatko, po mogućnosti čokoladno, a ne da vam se puno gnjaviti, recepti poput ovog savršena su opcija.
Riječ je o mozaik kolaču, a priprema je jednostavna poput dječje igre.
Recept stiže iz Turske, gdje koriste keksiće, mada možete koristiti i piškote, čajne kolutiće ili neke slične keksiće bez nadjeva. Sigurno nećete pogriješiti.
Sastojci:
225 g keksa
180 g maslaca
150 g šećera
120 ml mlijeka
100 g čokolade
90 g kakaa
2 kašike ulja
Priprema:
Otopite maslac na laganoj vatri pa mu dodajte šećer i dobro miješajte kuhačom ili mikserom dok se sav šećer ne rastopi. Dodajte kakao i promiješajte da se smjesa sjedini pa dolijte mlijeko (najprije ga malo zagrijte).
Izlomite keksiće, komadi ne smiju biti previše mali, pa ih umiješajte u smjesu s kakaom. Obložite kalup papirom za pečenje pa ulijte smjesu kakaa i keksa.
Ostavite u frižider na par sati da se dobro stisne.
Izvadite iz kalupa i stavite na tanjir za posluživanje pa prelijte čokoladom koju ste otopili na laganoj vatri ili na pari s dvije kašike ulja.
Želite li poseban dojam, preko svega pospite sjeckane orahe, bademe ili pistacije, piše Slobodnadalmacija.hr.
Foto:Printscreen
