Listovi nevena se mogu jesti svježi.
Cvjetovi nevena sadrže eterično ulje, tanine, šećere, likopen, bjelančevine, pigmente karotenoide, kalendulin, minerale...
Neven djeluje protuupalno, djelotvoran je kod bakterijskih, gljivičnih i virusnih infekcija, a najnovija istraživanja govore da pomaže i u borbi protiv HIV-a.
Listovi se mogu jesti svježi, kao dodatak salatama, a laticama se mogu ukrašavati jela i salate.
Izvor: