Sastojci:
4 jaja
1 šolja šecera
1 šolja ulja (od 2 dcl)
1 šolja mlijeka
2 šolje brašna
1 pecivo
1 vanilin šećer
Za prvi fil:
1 l mlijeka
3 pudinga od vanile + 6 kašika šećera
Za drugi fil:
1 kg rendanih jabuka
3-4 kasike šećera
1 vanilin šećer
Priprema:
Umutite mikserom jaja,šecer i vanilin šećer dok ne postanu pjenasta pa u tankom mlazu dodajte ulje,pa mlijeko i na kraju brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Izručite pola tijesta u podmazan pleh ( mozete i u okrugli kalup za tortu br 26 ) pa pustite neka se peče oko 10 min dok kora malo ne pozuti. Onda pleh izvadite van pa preko njega premazite puding kremu pa preko kreme fil od jabuka. Sve to prekrijte ostatkom smjese pa vratite u rernu jos 15 tak minuta da se ispece do kraja.
Pre posluzivanja kolac pospite prah secerom. Pecite kolac na 200 stepeni. Jabuke izrendajte dodajte secer pa ih lagano prodinstajte dok voda ne ispari. Ostavite da se ohladi. Puding skuhajte po uputstvu na kesici.