Kolač od vrućeg mlijeka

Sastojci:

4 jaja

2 šolje šećera

ekstrakt od vanilije

2 šolje brašna

2 kašičice praška za pecivo

1 šoljica mlijeka s 2% mliječne masti

150 grama maslaca narezanog na kocke

Priprema

U velikoj posudi istucite jaja na visokoj brzini, a zatim im dodajte šećer te nastavite miješati dok smjesa ne postane lagana i pjenasta. Potom joj dodajte ekstrakt vanilije, a nakon toga umiješajte smjesu od brašna i praška za pecivo.

S druge strane zagrijte mlijeko i maslac sve dok se maslac ne istopi. Potom ga dodajte u već pripremljenu smjesu i miješajte dok se ne spoji.

U nauljenu tepsiju istresite smjesu te pecite 30 do 35 minuta na 180 stepeni, a gotov kolač ostavite da se ohladi.