Jelovnik veličine 15,8 x 10,8 centimetara ima reljefni crveni okvir i izvorno je sadržavao pozlaćene inicijale vlasničke kompanije OSNC pored slova "RMS Titanic".
"Natpis ima znakove potapanja u vodu i djelomično je izbrisan, a stražnja strana jelovnika također jasno pokazuje dodatne dokaze o tome", rekao je aukcionar Andrew Eldridge, dodajući da to ukazuje da je jelovnik bio izložen ledenim vodama sjevernog Atlantika.
Večera, koja je sadržavala kamenice, govedinu, janjetinu i patku, poslužena je 11. aprila 1912., nakon što je brod krenuo iz Queenstowna u Irskoj za New York na svoje sudbonosno prvo putovanje.
Više od 1.500 putnika i članova posade poginulo je kada je Titanic navečer 14. aprila 1912. udario u santu leda i potonuo sljedeći dan.
Jelovnik je otkriven u albumu fotografija iz šezdesetih godina prošlog stoljeća nakon smrti Lena Stevensona, a pronašli su ga njegova kćerka i zet.
Kao strastveni povjesničar u Novoj Škotskoj, Stevenson je prikupio i sačuvao mnoge zapise.
Foto: X