Sastojci:
Tijesto:
– 200 grama brašna
– 180 grama šećera
– 200 grama griza
– prašak za pecivo
Nadjev:
– 1 kg izribanih jabuka
– 2 vanilin šećera
– kašičica cimeta
Preljev:
– 100 ml ulja
– 250 ml mlijeka
– jaje
Dekoracija:
– 3 šlaga iz kesice
– mlijeko
– cimet
Priprema:
Pomiješajte prašak za pecivo s brašom. U istu posudu nastavite dodavati šećer i griz te sve zajedno sjedinite. Jabuke pomiješajte posebno i u njih dodajte vanilin šećer i cimet. Za preljev umutite ulje, mlijeko i jaje. U kalup rasporedite trećinu suhih sastojaka, a zatim rasporedite i trećinu narendanih jabuka. Ostatak suhih sastojaka rasporedite kašikom, pa ponovo jabuke. Površinu prelijte s već pripremljenim preljevom. Kolač pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko sat. Kada se ohladi premažite ga šlagom koji se pripremili po uputstvima i dodajte malo cimeta.