Ako ste ljubitelji obilatog doručka, mogli biste se pak razočarati. Dobar dio Talijana uopće ne doručkuje, a dan obično započinju tek sa šoljicom kafe. Ako nešto i pojedu, uglavnom je to pecivo cornetto, komadić hljeba s malo maslaca i džema ili žitne pahuljice s malo mlijeka.
Njihove se prehrambene navike preslikavaju i u ponudi jela za doručak u hotelima.
I dok se u većim hotelima isplati uzeti noćenje s doručkom jer ćete na švedskom stolu naći obilje različitih jela, u manjim porodičnim hotelima, kojih je u Italiji mnogo – situacija je znatno drugačija.
“Evo, vratili se upravo iz Toskane, odsjeli smo u malom porodičnom hotelu u termama Montecatini s tri zvjezdice”.
“Svaki dan na doručku isti prizor – narezani hljeb produžene svježine i suha peciva iz vrećice, tanjir salame, sir u listićima koji je teško izvaditi iz plastičnog omota, zdjelica kuhanih jaja, nešto maslaca i pekmeza, malo žitarica – i to je to. Ostali smo gladni.”
Ako ste tip koji vjeruje da je doručak najvažniji obrok u danu i jutro ne možete započeti bez obilnog doručka, provjerite šta vas čeka u mjestu u kojem planirate odsjesti prije nego što ga rezervirate smještaj i platite.
