Super grickalica od četiri vrste brašna
Sastojci:
- 2 dl ulja
- 2 dl bijelog vina
- prašak za pecivo
- 5 kašika brašna (bijelo, ražano, heljdino i integralnog od cijelog zrna)
- 2 kašičice morske soli
- 2 kašike sjemenki (golice, susama, suncokretove semenke i lan)
Priprema:
U posudu sipajte ulje i vino, u to umiješajte prašak za pecivo i po pet kašika od svih vrsta brašna.
Posolite i dobro promiješajte kašikom da se razbiju grudvice, pa u smjesu dodajte sjemenke.
Promiješajte još jednom, pa tijesto preručite na radnu površinu posutu susamom.
Razvucite i isijecite na tanke štapiće. Svaki štapić izvrtite u ruci i poredajte na nauljen pleh. Pecite 30 minuta na 220 stepeni.
Prijatno!
Izvor:
