Domaća jagnjeća čorba

RECEPT!

Potrebno vam je:

300g jagnjećeg mesa
3 velike glavice crnog luka
3 velike šargarepe
100g kajmaka
1 velika sveža paprika
so, biber, začin za kuvanje, ulje


Recept:


Jagnjeće meso iseckati na kockice i staviti u šerpu da se kuva. Povrće iseckati na kockice, staviti u posebnu šerpu na ulje i dinstati uz dodavanje vode. Kada povrće omekša dodati skuvano meso, 2 litra vode i kuvati još 20 minuta. Pri kraju kuvanja dodati začine po želji i kajmak. Dokuvati. Služiti čorbu vruću.