dr. Pappas svaki dan jede borovnice, orahe i tamnu čokoladu te je otkrio zašto baš te namirnice.
"Otkrio sam da su ovi mali dodaci mojoj prehrani definitivno pridonijeli održavanju mojih zglobova sretnijima i manje upaljenima, posebno nakon napornih treninga", otkrio je liječnik.
Zašto baš ove namirnice?
Liječnik tvrdi da smanjenje upale dugoročno može utjecati i na to da nećete morati na operaciju. Kada su u pitanju namirnice koje je izdvojio, objasnio je da ih je odabrao zbog hranjivih tvari koje sadrže. Osim na smanjenje upale u zglobovima, ove namirnice imaju i druge dobrobiti.
"Svako jutro pojedem šaku borovnica", otkrio je Pappas, koji je dodao da su borovnice "superhrana koja sadrži više antioksidansa od ostalog voća i povrća".
Povećanje unosa antioksidansa izvrsno je za zdravlje srca, a visoki sadržaj vlakana u borovnicama pomaže pravilnom radu probave, prenosi New York Post. Iako borovnice jede ujutro, ovaj liječnik orahe uvijek jede u popodnevnim satima.
Pappas svaki dan jede orahe zbog "unosa omega-3 masnih kiselina, poznatih po svojim protuupalnim svojstvima, a svaki dan pojedem oko šaku oraha oko podneva".
Osvrnuo se na studiju istračivača iz Nacionalnog instituta za starenje, koja je otkrila da redovita konzumacija oraha može poboljšati pamćenje kod pacijenata s Alzheimerovom bolešću.
Na kraju dana Pappas jede tamnu čokoladu. "Konzumiram tri mala komada 70-postotne tamne čokolade nakon večere zbog protuupalnog učinka flavanola, kao i zbog poboljšanja osjećaja sitosti", ističe liječnik.
Ističe da je korisno jesti tamnu čokoladu navečer i zato što može dovesti do opuštenijeg, mirnijeg sna. Objašnjava da "tamna čokolada potiče proizvodnju serotonina, hormona sreće koji također može pomoći ljudima da se osjećaju smirenije prije spavanja".
