Neobična marinada za pileće meso
Sastojci:
– 3 pileća bataka
– 1 narandža
– 4 kašike soja sosa
– 1 kašičica meda
– 1/2 kašičice bibera
– 1/2 kašičice muškatnog oraščića
– 1/2 kašičice soli
– ruzmarin
Priprema:
Iscijediti pola narandže, a drugu polovinu nasjeći na kolutove. U sirup od narandže dodati biber, med, so, muškatni oraščić, soja sos i ruzmarin.
Dobro promiješati.
Pileće batake dobro oprati i uvaljati u marinadu od narandže. Redati u pleh.
Odozgo preliti ostatkom marinade. Zalivene batake ostaviti da odstoje u marinadi dva i po do tri sata.
Nakon toga preko bataka redati kolutove narandže.
Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
Foto:Facebook
Izvor:
