Kuglice s mrkvom i jabukom

C

Sastojci: 50 dkg mrkve, 50 dkg jabuka, 2 vanilin šećera, 20 dkg mljevenih oraha.

Dekoracija: kokosovo brašno, mljeveni orasi.

Priprema:

1. Mrkvu sitno naribajte i dinstajte na malo ulja. Potom dodajte naribane jabuke, vanilin šećer i nastavite dinstati dok ne ispari sva tekućina.

2. Ostavite da se ohladi, pa dodajte mljevene orahe. Sve sastojke dobro izmješajte i oblikujte kuglice koje zatim uvaljajte po želji u kokos ili mljevene orahe.