PREHRANA igra ključnu ulogu u očuvanju zdravlja, uključujući prevenciju bolesti poput raka. Odabir zdravih namirnica može smanjiti rizik, dok prekomjerna konzumacija prerađenih proizvoda može imati suprotan učinak. Visoko prerađena hrana, poput bijelog kruha, slatkih žitarica i peciva, često dovodi do naglog rasta šećera u krvi, povećane razine inzulina, debljanja i upala – faktora koji povećavaju rizik od raka, uključujući rak dojke, debelog crijeva i gušterače.
